Municipio de Gral. Roca brinda capacitación sobre Alimentos Libres de Gluten
Se trata de una capacitación gratuita abierta a la comunidad donde los participantes pudieron responder sus dudas y plantear la problemática que enfrenta una persona con Celiaquía de inclusión en la sociedad.
El fin es sensibilizar y compartir pautas acerca de los cuidados necesarios al momento de la elaboración y comercialización de Alimentos Libres de Gluten (ALG).
Participaron en el primer encuentro, público en general, comerciantes, gastronómicos y manipuladores de alimentos.
La próxima jornada está prevista para el miércoles 10 de mayo a las14hs y dada la gran demanda recibida se abrió una nueva fecha para el miércoles 17 de Mayo a las 17hs.
Para informes e inscripción contactarse al teléfono 4422776, por mail a seguridadalimentaria@generalroca.gob.ar o personalmente en calle Bolivia 1225 en horario de 8 a 14hs.
